Franchisekosten
Kasboek 3 min lezen

Hoveniersbedrijf · Is een kortere levertijd de extra inzet waard?

Reken één opdracht terug vanaf het moment waarop de klant wil afrekenen. In dit dossier ga je een onderhoudsronde voor een tuin uitvoeren. Op de werkbon met afgevoerd groen zoek je de eenheid die bij de verkoopprijs hoort en de uitgaven die met die eenheid meebewegen. In de twee uitgewerkte mogelijkheden kom je voor verschil door de toeslag na extra inzet tegenover gewoon werk uit op € -1,01 en € -14,64. Het verschil is terug te voeren op één keuze in de proef.

Een metalen sleutelbos op een houten tafel in zacht licht.
Kasboek Filip Szalbot · Unsplash
Personele kosten in twee Nederlandse CBS-groepen. Onderzoeksgroep ‘813 Hoveniersbedrijven’, referentiegroep ‘3101 Bedrijfsmeubelindustrie’.
VerslagjaarOnderzoeksgroep · mln €Onderzoeksgroep · aandeelReferentiegroep · aandeel
201786829,06%23,22%
20211.21827,54%22,04%
20231.42827,98%23,36%
20241.54528,08%23,54%

CBS 81156NED. De eurokolom toont de gekozen post voor de eerste branche. Voor elk aandeel is dezelfde post gedeeld door de totale bedrijfsopbrengsten van de bijbehorende CBS-groep. De bedragen zijn nominaal.

Werk de rekenproef uit

Persoonlijk werkblad

Genoeg toeslag voor de spoedafspraak?

Uitgangspunten en bedragen zijn voorbeelden, exclusief btw. De CBS-cijfers in het artikel staan los van deze proef.

De voorbeeldtoeslag is 12% op de verkoopprijs. Spoed vraagt een extra uitgave van € 12 en 35% extra tijd tegen € 32 per uur.

€ -1,01 verschil in ruimte ten opzichte van de gewone opdracht.

Uitwerking van de rekenproef
Gewone prijs€ 398
Prijs met 12% toeslag€ 445,76
Extra externe uitgave en uurwaarde€ 48,77
Verschil na die extra inzet€ -1,01
Uitgangspunten en uitwerking van scenario B

De extra handelingen bij spoed blijken in de tweede route tijdrovender. De klantprijs wordt pas aangepast nadat de gevoeligheid ervan duidelijk is.

Vast rekenvoorbeeld B
Gewone prijs€ 398
Prijs met 12% toeslag€ 445,76
Extra externe uitgave en uurwaarde€ 62,4
Verschil na die extra inzet€ -14,64
01

De eerste vraag aan de werktafel

Omschrijf wat spoed in de praktijk betekent. Denk aan omplannen, overslaan van een gewone order of extra transport. Vraag welke activiteiten al in de kostprijs staan. Is de rit naar de verwerker begroot bij de oorspronkelijke onderhoudsronde?

Neem voor een afzonderlijk tariefvoorstel voor spoed ook de post energieverbruik mee. Bij ‘813 Hoveniersbedrijven’ is die tweede landelijke post in 2024 40 miljoen euro, of 0,73% van de bedrijfsopbrengsten. Bij ‘3101 Bedrijfsmeubelindustrie’ beslaat dezelfde post 0,87%. Die twee percentages zeggen niets over de staat van de versnipperaar, maar maken zichtbaar waarom je naast personele kosten ook deze tweede post in de eigen administratie wilt opzoeken.

02

Genoeg toeslag voor de spoedafspraak?

Een spoedopdracht levert twaalf procent toeslag op de normale € 398 op. Daar staat een extra uitgave van € 12 tegenover en aanvullend 35 procent van de gewone uitvoeringsduur van 197 minuten tegen € 32 per uur. Trek die aanvullingen van de toeslag af. De gewone uitvoeringskosten zijn voor beide opties gelijk gehouden. Een andere opdracht die door de spoedvraag afvalt, moet afzonderlijk worden gewaardeerd.

De extra handelingen bij spoed blijken in de tweede route tijdrovender. De klantprijs wordt pas aangepast nadat de gevoeligheid ervan duidelijk is. In de proef verandert uitsluitend de uitvoeringsduur van 197 min naar 270 min. De tweede invoer is een gekozen alternatief voor de bespreking. De gekozen maatstaf is ‘verschil door de toeslag na extra inzet tegenover gewoon werk’. Je leest eerst € -1,01 en daarna € -14,64. De tweede berekening komt € 13,63 lager uit. Neem beide uitkomsten op in een afzonderlijk tariefvoorstel voor spoed. Toets de veranderde aanname met geregistreerde begin- en eindtijden. Gebruik de werkbon met afgevoerd groen om de bijbehorende opdracht daadwerkelijk terug te vinden.

03

Personele kosten volgens het CBS

Lees de ontwikkeling van het aandeel personele kosten naast de verandering van het onderliggende bedrag. Voor ‘813 Hoveniersbedrijven’ is het aandeel in 2024 28,08%, tegen 27,98% in 2023. Het bedrag ging van 1.428 naar 1.545 miljoen euro. De noemer ging tegelijk van 5.103 naar 5.502 miljoen. Het CBS telt hier op het niveau van de hele bedrijfstak, inclusief ondernemingen die geen onderdeel van een formule zijn.

Vergelijk twee tijdpaden. Bij ‘813 Hoveniersbedrijven’ is het aandeel van 2017 tot 2024 0,98 procentpunt lager geworden. Bij ‘3101 Bedrijfsmeubelindustrie’ liep het van 23,22% naar 23,54%, ofwel 0,33 procentpunt hoger. De afbakening van de CBS-groepen bepaalt wie in de teller en de noemer terechtkomt. De reeksen zijn bedoeld als afzonderlijke referenties en worden nergens bij elkaar opgeteld. Een wijziging bij één grote onderneming kan de verhouding van een hele groep beïnvloeden.

04

Een afzonderlijk tariefvoorstel voor spoed

Schrijf in een afzonderlijk tariefvoorstel voor spoed welke eenheid jij voor deze handeling gebruikt. Voorkom dat je hetzelfde bedrag eerst aan de opdracht ‘een onderhoudsronde voor een tuin uitvoeren’ en daarna opnieuw aan algemene uitgaven toerekent. Controleer de post aan de hand van de werkbon met afgevoerd groen. Schuift het bedrag bij een volgende order niet mee, onderzoek dan of je een periodieke uitgave bij de variabele bedragen hebt gezet.

Vragen voor het vervolg

  • Is de rit naar de verwerker begroot bij de oorspronkelijke onderhoudsronde?
  • Wat vul je voor tijd en geld in als jij zelf de opdracht ‘een onderhoudsronde voor een tuin uitvoeren’ gaat uitvoeren?
  • Wat moet je bij de werkbon met afgevoerd groen kunnen aantonen om een afzonderlijk tariefvoorstel voor spoed af te ronden?

Bronnen

Franchisekosten

Reken mijn kostenpost door

Vertel waar je staat met een afzonderlijk tariefvoorstel voor spoed. Met een geanonimiseerd voorbeeld van de werkbon met afgevoerd groen kunnen we de vraag over hoveniersbedrijf concreet maken.