Franchisekosten
Begin je winkelplan met één verwachte aankoop
Je wilt een eigen winkel beginnen via franchise. Neem één klant in gedachten die op een doordeweekse middag binnenstapt. Wat komt die klant halen, waarom komt die juist naar jouw zaak en wat heb je nodig om de aankoop af te ronden? Voor iemand die een cadeau zoekt, telt of je kunt adviseren en direct kunt inpakken. Voor een vaste klant die na werktijd komt, tellen de voorraad en het laatste halfuur van je openingstijd. Met zo’n concrete aankoop merk je welke eisen je winkel aan locatie, team en assortiment stelt.
Neem die eisen mee naar een bezichtiging. Kunnen leveringen binnen terwijl er klanten zijn? Is de opslag bruikbaar voor wat je verkoopt? Past de ingang bij een korte boodschap of is er ruimte om rustig advies te geven? Controleer voor het beoogde adres in het omgevingsplan welke activiteiten zijn toegestaan. De gemeente kan ook eigen regels over winkeltijden hebben. Vraag de franchisegever afzonderlijk welke openingstijden uit de formuleafspraken volgen. Lees het stappenplan voor een winkel van Ondernemersplein.
Tel de presentatievoorraad maar één keer
Stel dat je twaalf artikelen op een wand wilt tonen. Van elk artikel wil je twee stuks in het schap. Als die 24 stuks mee mogen met klanten, horen ze al bij de verkoopvoorraad. Een vast demonstratiemodel dat in de zaak blijft, zet je op een aparte regel. Vraag de inkoper van de formule wat je verplicht afneemt, of je langzaam lopende artikelen mag wisselen en hoeveel stuks er in één doos zitten.
Rekenvoorbeeld met fictieve bedragen. Je wilt van elk van de twaalf artikelen drie exemplaren inkopen, voor twintig euro per stuk exclusief btw. Los bestellen zou 720 euro kosten. De leverancier levert echter dozen van vier per artikel. Je bestelt dan 48 exemplaren voor 960 euro. Het verschil van 240 euro zit onmiddellijk vast in twaalf extra producten. Bij een levering op vooruitbetaling staat dat geld eerder op de rekening van de leverancier dan er één klant door de deur is geweest. Reken de daadwerkelijke btw en betaaltermijn bij de echte bestelling apart door.
Zet alle betaalmomenten op één kalender
Maak vier groepen. Schrijf eerst op wat je eenmalig koopt, zoals een kassa of inrichting. Noteer daarna het geld dat tijdelijk vaststaat in borg en voorraad. Voeg de maandelijkse lasten toe, waaronder huur, loon en eventuele formulevergoeding. Zet ten slotte op een afzonderlijke regel wat je privé nodig hebt tijdens de aanloop. Vraag bij een entreebedrag welke training, installatie of openingshulp al is inbegrepen. Zo voorkom je dat dezelfde prestatie twee keer in je raming terechtkomt.
Schrijf achter iedere post de betaalweek. Leg daar de verwachte ontvangsten naast. Verplaats daarna de opening twee weken naar achteren en bekijk opnieuw de laagste stand van je bankrekening. Welke facturen blijven staan, welke diensten verschuiven mee en wanneer moet je alweer bijbestellen? Dit sluit aan bij het onderscheid dat KVK maakt tussen onder meer een investeringsbegroting en een liquiditeitsbegroting. Bekijk de onderdelen van een financieel plan bij KVK.
Ga het gesprek in met een ondergrens
Leg je eerste bestelling en je betaalkalender voor aan de franchisegever. Vraag naar een vergelijkbare vestiging en bespreek een tegenvaller. Wat doet een eigenaar als het openingsweekend goed loopt, maar vooral de goedkope artikelen verkopen? Mag de volgende order kleiner zijn, hoe laat wordt die geleverd en wie beslist over een lokale actie? Vraag ook of er voor jouw plaats een beschikbaar winkelpand of gebied is en wie dat wanneer heeft bevestigd. Een gesprek over een formule is nog geen toezegging over een locatie.
Stel vóór de afspraak een grens vast. Hoeveel eigen geld wil je beschikbaar houden voor de eerste herbestelling, je team en thuis? Neem bij de vervolgbespreking ook de privébegroting voor je vestiging mee. Dan kun je aan de hand van je eigen bedragen uitleggen welke winkel haalbaar is en welke afspraak eerst moet veranderen.
Vragen voor het vervolg
- Welke exemplaren mogen na het tonen gewoon worden verkocht?
- Hoeveel geld bindt de minimale doosgrootte aan dit artikel?
- Op welke dag moet ik over bijbestellen beslissen?
Bronnen
Welke post wil je doorrekenen?
Vergelijk de kasuitgave bij bestelling met het aantal verkoopbare stuks en de eerstvolgende betrouwbare leverdatum.